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2012.12.12
ふぐ好
先日、母と妹と「ふぐ好」池田本店へ行って来ました。
個室へ通してもらい、窓からは綺麗なお庭が見えます^^

今回『ふぐミニ会席』をいただきました。

先ずは、かわの湯びき。
食感がよく、コラーゲンたっぷりで美容にもいいですね


てっさ大好きです~

少し厚みもあって、美味しいです。

一人鍋のてっちり。
てっちりをいただいた後、雑炊をつくっていただきます。

小さな「ふぐにぎり」一口サイズでポン酢をつけていただきます。

「ヒレのあんかけ」は香ばしかったです。
サクサク感も美味しい^^

ふぐのから揚げもいいお味で、嫌いな人いないですよね~


先ほどのてっちりのいいお出汁で作った雑炊。
上品なお味で、ちょっぴり塩分欲しかったかな~。

デザートは胡麻の香ばしいミニケーキ。
いろいろと少しづついただける会席ですが、結構お腹いっぱいです!
どれも美味しくいただき、満足です



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