阪急芦屋川駅から歩いてすぐの和食料理「仁」へ行ってきました。




ミシュラン一つ星☆の仁は、以前から行きたかったのですがタイミングが合わず、



いつも予約がいっぱい



今回ようやく予約を入れることができました。



ランチは2種類。



お魚料理かお肉料理を選べるコースか、両方いただけるコース。



せっかくなので両方いただけるコースを選びました！




まずは前菜三種類。









真ん中、新芽などのサラダは卵のプチプチが美味しい。








うすい豆の真薯のような感じで、とっても柔らかくてお豆の味とお出汁が美味しいです。








お魚におかきを砕いて衣にしたものです。


香ばしくて美味しかったです。







そしてお魚料理は、鯛を白みそやふっくら卵と大葉で巻いて蒸したもの。


お味もしっかりしていてとっても美味しい＾＾







お肉料理は、春キャベツともち豚。


いいお出汁でキャベツも柔らかくて美味しいです。









そして、デザートは4種類の中から選ぶのですが、



私は杏仁豆腐のイチゴのコンポートをチョイス。










ちょうどいい甘さです＾＾







この日も満席でした。



気軽にお食事できる雰囲気で、お店の方もとっても感じ良かったです



早目の予約がいいですね。

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